Hamburguesa d’autor – Angus amb pesto de pistatxo

Seguim publicant les receptes gravades en tv olot. En aquesta ocasió hem volgut suggerir-una hamburguesa d’autor per a delectar-vos amb tots a casa vostra. Sempre us donem idees de com cuinar amb productes de LA dispensa DA Luiggi

Ingredientes per 2 Persones:

2 hamburgueses de vedella Angus 

2 cullerades de mantega de burro

Ruca

Tomàquet semisec italià

Mozzarella fior di latte

alfàbrega

Pesto de pistatxo

Pà a escolir 

T'agrada?
5/5

Penne all’arrabbiata Fuisionat amb fuet de la Garrotxa

El promès és deute.
Ja tenim la nostra primera recepta amb productes de “La Dispensa Dóna Luiggi”. Que en aquest mes de març han estat emeses en Tv Olot.

Ingredientes per 2 Persones:

200 gr Penne 

2 cullerades de mantega de burro

2 dents d’all

1/2 ceba

200 gr de salsa all’arrabbiata

100 gr de fuet de proximitat

6 fulles d’alfàbrega

T'agrada?
5/5

La tornada a Tv Olot

Molt aviat de nou, el mestre Luiggi estarà a tv olot

Tenim bones notícies, i al març el nostre Mestre Luiggi Pizzaiolo, torna a gravar 4 receptes a TV Olot.

En aquesta edició del programa “del paisatge a la taula”, ens ha preparat un seguit de plats que pogueu cuinar a casa amb productes comprats a la nostra Dispensa Da Luiggi.

Es tracta d’un nou projecte, que neix de la nova manera que ens ha obligat a viure aquest confinament total a causa de la Covid-19.

En aquesta etapa de les nostres vides, molts de nosaltres hem descobert una faceta desconeguda dins de nosaltres. I és que hem descobert que som excel.lents cuiners i gourmets de la cuina.

Pensat en aquesta nova faceta , neix LA DISPENSA DA LUIGGI. Un racó gastronòmic on podràs trobar tot tipus de productes relacionats amb Itàlia.

Com pasta, salses, condiments, arrossos, làctics, farines, olis, vins i cerveses italianes, i un llarg etc.

Podràs sorprendre a la família a el més pur estil italià.

Es pot adquirir els productes a través de la web, per telèfon o en el mateix establiment.

La idea és que a la nostre pròpia web, anarem penjant receptes perquè puguem aprendre nous pltas italians fins i tot fuisionats amb la gastronomía garrotxina.

 

 

5/5