Noticies i més

En aquest racó compartim els secrets de la millor cuina italiana, les novetats del nostre establiment i altres temes d’interès per a tots a qui li agrada menjar bé. No t’ho perdis!

Ciambella a la Italiana

T’agrada?  5/5 Un cop més, hem tingut el plaer d’assistir al programa del paisatge a la taula de TV Olot, com sempre un plaer. Aquesta vegada hem fet la recepta en directe d’una de les nostres postres més èxits al nostre restaurant. Ciambella a la italiana o el donuts
Llegir Més

Biografia del Mestre Luiggi Pizzaiolo

I qui és aquest tipus? del qual tant es parla d’ell “Luiggi” apassionat i amant de la gastronomia italiana, va néixer a Barcelona en 1974. Els seus primers contactes amb el món de la pizza van tenir lloc en 1991 en una pizzeria en el centre de Barcelona, mentre compaginava
Llegir Més

Hamburguesa d’autor – Angus amb pesto de pistatxo

Seguim publicant les receptes gravades en tv olot. En aquesta ocasió hem volgut suggerir-una hamburguesa d’autor per a delectar-vos amb tots a casa vostra. Sempre us donem idees de com cuinar amb productes de LA dispensa DA Luiggi Ingredientes per 2 Persones: 2 hamburgueses de vedella Angus  2 cullerades de
Llegir Més

Penne all’arrabbiata Fuisionat amb fuet de la Garrotxa

El promès és deute.Ja tenim la nostra primera recepta amb productes de “La Dispensa Dóna Luiggi”. Que en aquest mes de març han estat emeses en Tv Olot. Anterior Següent Ingredientes per 2 Persones: 200 gr Penne  2 cullerades de mantega de burro 2 dents d’all 1/2 ceba 200 gr
Llegir Més